Eti marine etmek ne işe yarar? Marine etme, etin tadını belirli bir süre iyileştirmek ve ete dokusunu vermek için genellikle asidik olan malzemeler kullanan bir yöntemdir. Marine etme ayrıca baharatların ve özel yağların kullanımını içerir, sirke veya limon suyu ana rolü oynar. Etin lokum gibi olması için nasıl marine edilir? ET NASIL MARİNE EDİLİR? Eti marine etmek veya marine etmek için zeytinyağı, süt, rendelenmiş soğan suyu, havanda ezilmiş sarımsak, kekik, acı biber, kimyon, karabiber ve tuzu bir kaseye koyun ve eti içine koyun. Üzerini kapatın ve eti en az 2 saat buzdolabında sosun içinde dinlendirin. Et en fazla kaç saat…
Yorum Bırak