Şişlik et kuzunun hangi bölümünden çıkarılır? Şişlik: Kemikli but etinden elde ettiğiniz eti küp şeklinde doğrayıp, baharatlı kuzu şiş hazırlayabilirsiniz. Kuzu şiş en güzel nereden olur? Bacak eti yağsız ve yumuşak olacaktır. Bu kuzunun en lezzetli kısımlarından biridir. Bacaklar kızartma, fırınlama ve şiş yemekleri için kullanılabilir. Kuzu sırtının ön kısmıdır, bütün olarak pişirildiğinde güzel bir rosto olur. Kuzu şiş ne eti? Kuzu şiş, kuzu bacağından yapılan ve soğan ve domatesle süslenerek servis edilen bir Türk kuzu kebabıdır. Eti tatlandırmak için genellikle karabiber, acı biber tozu, kimyon, sarımsak tozu ve biberiye karışımı kullanılır. Kuzu kebapları, soğan ve domatesle süslenen Türk kuzu…
Yorum Bırak