Sade yağ hangi markadır? Tarihi Yağcıoğlu Ghee – Tarihin doğal tadı. Bu tadı denemek için harika bir fırsat! Tereyağı ile sade yağ arasındaki fark nedir? Tereyağı ve ghee arasındaki fark yağ içeriğindedir. Tereyağı %82 süt yağı içerirken (tuzlu tereyağı %80 içerir), ghee %99 süt yağı içerir. Her iki ürün de koruyucu, kıvam arttırıcı veya katkı maddesi içermez. Evde sade yağ nasıl yapılır? Hazırlaması oldukça zahmetsiz ve kolaydır. Örneğin; bir tavaya 1 kilo tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin. Yağ eriyip kaynadıkça, tortular dibe çökmeye başlayacak ve üstte köpükler oluşmaya başlayacaktır. Bir süzgeç veya kevgir ile köpüğü düzenli olarak alarak normal…
Yorum Bırak