Şerbet nasıl bir karışım? Doğru şerbet kıvamını elde etmek için genellikle şeker ve su eşit oranlarda kullanılır. Bu karışım, istenilen yoğunluğa ulaşana kadar orta ateşte pişirilmelidir. Kaynadıktan sonra şerbet yaklaşık 10 dakika daha pişirilir ve hafif yoğun ve yapışkan bir kıvama gelmelidir. Şerbet hangi maddeden oluşur? Meyve suyunun şekerle karıştırılmasıyla veya bala belirli miktarda su eklenmesiyle hazırlanan bir içecektir. Meyve suyuna şeker eklenerek hazırlanabileceği gibi, şekerle pişirilen meyvelerin suyundan da hazırlanarak içine tarçın, karanfil vb. eklenmektedir. Ayrıca hoş kokulu baharatlar da eklenmiştir. Şerbet sıvı katı mı? Şerbet, tatlı, ballı, pembe, baharatlı veya meyveli bir meşrubat veya tatlı yapmak için kullanılan…
Yorum Bırak